料理教室

本場ドイツのドレスデンのシュトーレン

2024/12/2  

南イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 こちらは藤野幸子の公式ブログです。見にきてくださってありがとうございます。 12月になると毎年作る「シュトレン」 ...

藤野幸子ラクッチーナサッチ11月料理教室レポート ~イタリアの味と秋の恵み~

2024/11/23  

南イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 こちらは藤野幸子の公式ブログです。見にきてくださってありがとうございます。 今月の料理教室レポート ~イタリアの味 ...

10月ラクッチーナサッチイタリア料理教室

2024/10/20  

ラクッチーナサッチ料理教室主催してます。 料理家の藤野幸子です。 横浜でイタリア料理とパンの教室を対面とオンラインで開催してます。 10月ナポリから無事帰国 すぐにサロンの料理教室始まりました。 今回 ...

9月オンライン動画レッスンりんごパンとカルパッチョ

2024/9/17  

ラクッチーナサッチ料理教室主催してます。 料理家の藤野幸子です。 横浜でイタリア料理とパンの教室を対面とオンラインで開催してます。 お待たせしました。 本日より動画で学ぶオンラインレッスンお申し込みス ...

9月ラクッチーナサッチオンラインレッスンお知らせ

2024/9/8    

ラクッチーナサッチ料理教室主催してます。料理家の藤野幸子です。 横浜でイタリア料理とパンの教室を対面とオンラインで開催してます。 9月1回目のオンラインレッスンの準備が整いました。 今回は、りんごのブ ...

8月オンラインレッスン

2024/9/1    

ラクッチーナサッチ料理教室主催してます。料理家の藤野幸子です。 横浜でイタリア料理とパンの教室を対面とオンラインで開催してます。 夏休みももうすぐ終わりで長い夏休みをいただいてました。 いよいよレッス ...

10月イタリア料理コースオンラインレッスンの様子

2023/10/29    , ,

こんにちわ。 ラクッチーナサッチ料理教室を主催してます。 料理家の藤野幸子です。 現在、こちらでは、対面&オンラインレッスンで料理とパンのレッスンを開催させていただいてます。 10月のオンライン料理レ ...

ストウブでこねない!いちじくとナッツのスパイスブレッド

2023/10/16  

ciao! シンプルで美味しい料理とパンの教室を開催してます。 料理家の藤野幸子です。 10月レッスンの初日は オンラインレッスン。今回は、ストウブの鍋を使ってこねずに簡単で美味しいハードパンをご紹介 ...

ヨーグルト自然酵母で練乳ローフレッスン

2023/10/12    

ciao! 料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 毎月、教室では、イタリア料理を中心にシンプルで美味しい料理やパンをご紹介してます。 10月最初のレッスンは自然酵 ...

10月フルーツケーキレッスン

2023/10/8    

ciao! イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチの藤野幸子です 10月、リクエストをいただきフルーツケーキのレッスンを開催しました。 一言でフルーツケーキと言っても、配合や材料によってしっとりだ ...

9月ラクッチーナサッチ基本のパンクラス

2023/9/29    

ciao! イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 9月の最終のレッスン・ドライイーストで作る基本のパンクラスが終わりました。 今回のパンは練乳ローフ 生徒 ...

9月ラクッチーナサッチイタリア料理クラス

Ciao! 素材の味を生かしてシンプルで美味しい! イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。料理家の藤野幸子です。 9月のレッスンもたくさんの皆様にご参加いただきありがとうございまし ...

9月ラクッチーナサッチ自然酵母クラス

2023/9/18    

ciao! ラクッチーナサッチイタリア料理とパンの教室を主催してます。 料理家の藤野幸子です。 夏休みが終わって対面レッスンがスタートしました。 初日は自然酵母のパンクラス みなさんと楽しいレッスンで ...

ラクッチーナサッチ 6月レッスンの様子

2022/6/23  

ciao! イタリア料理教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 先週から、連日、開催していました対面イタリア料理レッスン。本日、終了しましたみなさんと一緒に楽しい時間!ありがとうございました! 今月 ...

ラクッチーナサッチ 6月お料理レッスンお知らせ

2022/6/17  

ciao! イタリア料理教室ラクッチーナの藤野幸子です。 6月お料理教室のお知らせです。 今月は、シチリアのお菓子、カンノーリをご紹介します。以前、プレーンなタイプをご紹介しましたが今回は、チョコレー ...

オンラインレッスン 手打ちパスタとオートミール クッキー

2022/9/30    , ,

ciao! イタリア料理教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 今月のオンラインレッスンは 手打ちパスタとオートミール クッキーをご紹介しました。 手打ちパスタというとちょっと大変じゃないの?と思わ ...

ミルクパンとランチドレッシングオンラインレッスン 生徒さんの声

2022/9/30    ,

ciao! イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチの藤野幸子です。 まずはお知らせですが 今月は、コロナのため対面レッスンは全てお休みとさせていただいてます。 来月3月より対面レッスン&オンライン ...

イタリア料理のテーブル

イタリア料理教室ラクチーナサッチクリスマスレッスン風景

ciao! イタリア料理とパンの教室ラクチーナサッチの藤野幸子です。 今年もあとわずかになりました。 2020年のクリスマスレッスンも全て終わりました。 今月は、暖かい日が多く、窓から暖かい日の光が入 ...

チョコシフォンケーキ

イタリア料理ラクチーナサッチのクリスマス料理のメニュー作り

ciao!  イタリア料理教室ラクチーナサッチの藤野幸子です。 今年も早いもので1年が終わろうとしておりま。 ラクチーナサッチのレッスンも佳境に入ってまいりました。 対面レッスン、オンライン ...

ステーキ

伊豆のクレソンでタリアータ

2022/6/17    , ,

ciao! イタリア料理教室ラクチーナサッチの藤野幸子です。 シンプルでおいしい料理。 伊豆からたくさんのクレソンが届きました。新鮮で香りがよく、素晴らしいです😊♪ クレソン クレソン ...

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