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藤野幸子と行く南イタリア食の旅⑩ポンペイ遺跡からレストランへ
2025/1/27
ポンペイ遺跡と南イタリアのグルメ旅~歴史と笑顔が交差する一日~ イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家藤野幸子です。 久しぶりのイタリア旅行食の旅投稿です。 10月開催した ...
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焼き豚&花巻オンラインレッスン
2025/1/8
こんにちは、料理研究家の藤野幸子です🍴✨南イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 本日は、イタリアンではありませんが、ラクッチーナサッチでもみなさんか ...
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ラクッチーナサッチ明けましておめでとうございます
2025/1/1
こんにちは、料理研究家の藤野幸子です🍴✨南イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 【新年のご挨拶 – 激動の一年を乗り越えて】 明けましておめでとうご ...
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黒豆作りが驚くほど簡単に!電気圧力鍋で2時間時短調理
2024/12/29
南イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 今年もお正月の準備を始めました✨ 毎年欠かせない黒豆ですが、いつもは数日かけてじっくり煮ていたものを ...
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冬の楽しみシュトレン
2024/12/13
南イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 こちらは藤野幸子の公式ブログです。見にきてくださってありがとうございます 冬が近づくと、毎年楽しみにしているのがシ ...
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9月オンライン動画レッスンりんごパンとカルパッチョ
2024/9/17
ラクッチーナサッチ料理教室主催してます。 料理家の藤野幸子です。 横浜でイタリア料理とパンの教室を対面とオンラインで開催してます。 お待たせしました。 本日より動画で学ぶオンラインレッスンお申し込みス ...
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型なしでできるさつまいも蒸しパン
2022/12/10 スイーツ
ciao! ラクッチーナサッチ料理教室をしてます料理家の藤野幸子です。 さつまいもをたくさんいただいたので 簡単なさつまいものおやつを作りました😃🍠 カップやパウンドで ...
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7月のカレーレッスン開催します
2022/9/30
ciao! ラクッチーナサッチ の藤野です。 ラクッチーナサッチ 、7月月のレッスンについて 7月のレッスンはオンラインレッスン、対面レッスン全てカレーレッスンとなります。 今年も 毎年作ってます。自 ...
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ラクッチーナサッチ 3月パンレッスン風景
2022/3/10
ciao! イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチの藤野幸子です。 3月初日のレッスンが終了しました。 コロナのため久しぶりの対面レッスンとなりました。 今回のクラスは、自然酵母クラスで全て自然酵 ...
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ラクッチーナサッチ12月クリスマスレッスン
2021/12/17
ラクッチーナサッチの藤野です。 今年も残すところあとわずかとなりました。 2018年のサロンの最後のレッスンも無事終了しました。 12月は、ドイツ料理のクリスマス料理をご紹介しました。 今回ご紹介した ...
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プーリア到着の夜
2022/5/7
ciao! イタリア料理教室ラクッチーナサッチの藤野幸子です。 今年も生徒産と行くラクッチーナサッチイタリア旅行 今回はプーリア 例によって到着は夜 宿に到着すると プーリア料理の暖かいおもてなし。素 ...
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ホットワイン
2022/5/7
ciao! イタリア料理教室クッチーナサッチの藤野幸子です。 今月はドイツのクリスマスをご紹介 生徒さんから素敵な写真をいただきました。 お客様がいらっしゃるとのことで 教室でご紹介したお料理やパンを ...
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伊豆下田料理教室
2022/5/7
ciao! ラクッチーナサッチの藤野です。 今日は、伊豆下田での料理教室で 実は、8年間毎月開催させていただいた伊豆料理教室は 今回で、しばらくお休みとさせていただくことにいたしました。 ...
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夏のフォカッチャカレーズームレッスン 開催
2022/5/7
ciao! イタリア料理教室ラクチーナサッチの藤野幸子です。 カレー 7月27日(火曜日)10時30分 フォカチャレッスンを開催します。 おまけにスパイシーなカレー付き どちらもサロン ...
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ラクチーナサッチ海外食の旅
2021/12/17
ciao! イタリア料理教室ラクチーナサッチを主催してます。 藤野幸子です。 ラクチーナサッチでは、毎年、生徒さんとイタリアを訪ねる食の旅を開催してます。 🇮🇹藤野幸 ...
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ラクッチーナサッチお花見
2022/5/7
ciao! イタリア料理教室ラクチーナサッチの藤野幸子です。 ラクッチーナサッチの藤野です。 桜が咲き始めました。 お花見 今年は、ラクッチーナサッチでもお花見を2日間で開催。 成城サロンでいつもご参 ...
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⭐️たけのこ芋のコロッケ
2022/5/7
ciao tutti! イタリア料理教室ラクッチーナサッチ を主宰してます藤野幸子です。 冬も真っ只中、里芋が美味しい季節ですね。 今回は、里芋の仲間。 たけのこ芋のご紹介をしたいと思います。 ・たけ ...
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自然酵母サワー種のパン
2021/12/17
diao! イタリア料理とパンの教室ラクチーナサッチの藤野幸子です。 今日で、11月のレッスンが全て終了しました。 明日からは、溜まってい外部レシピの準備と来月のレッスンの準備になります。   ...
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ドイツクリスマスシュトーレンレッスン対面&オンライン開催します。
2022/9/30
ciao! イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 今年も早いもものであと2か月となりました。 ドイツでは、11月になるとクリスマスモード一色。 クリスマスの市場がたちホットワイ ...
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⭐️ラクッチーナサッチ のイタリア料理教室を開催する前
2021/12/17
ciao a tutti! みなさま、こんにちわ。 イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチ を主宰しています。 藤野幸子です。 料理教室を始めて、30年以上になります。 実は、若い頃は、自分が料理 ...