ciao!
イタリア料理教室ラクッチーナサッチの藤野幸子です。
今年も生徒産と行くラクッチーナサッチイタリア旅行
今回はプーリア
例によって到着は夜
宿に到着すると
プーリア料理の暖かいおもてなし。素晴らしいお料理が並びます。
グリーンピースの卵フラン モッツァレッラチーズとハム
![](https://sacci-cook.com/wp-content/uploads/2021/12/8b8ff254e8558ee911efa4c91c69c9a8-224x300.jpg)
焼きなすサラダとブッラータ
![](https://sacci-cook.com/wp-content/uploads/2021/12/1791322112045b2006bdd4247850880e-294x300.jpg)
![南イタリアピザ](https://sacci-cook.com/wp-content/uploads/2021/12/bc0ec782c9668e5f2c732e8eae2c2f4b-230x300.jpg)
ムール貝とご飯のティエラ
![](https://sacci-cook.com/wp-content/uploads/2021/12/801bce59a92f30f475b2eed7d13ff14e-226x300.jpg)
早々に、日本に帰国したら作って見たいものばかりでした。
地元のワインは流石に美味しいかったです。
ご主人の親戚の方が作られているそうです。
⭐️9月のレッスン 9月18日(火)、横浜日吉サロン空席あります。
・こねないフォカッチャ
・ナポリの豆とチーズとペコリーノのパスタ
・豚のソテー 秋のキノコソース
・トルタカプレーゼ(シチリアのチョコレートケーキ)
など
(材料の関係で一部メニューが変わることもあります)
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🍴LA CUCINA SACHIレッスンスケジュールについて↓
・イタリア料理クラス(タラッリ、ナスのリピエーニ、カポナータパスタ、自家製ツナなどコースでご紹介)
・基本のイタリアンクラス
・パンクラス
・基本のパンクラス(日吉)9月より開催