藤野幸子

6月レッスンが終了しました 6月のレッスンが無事終了しました。 今月は初夏の食材をたっぷり使ったイタリア家庭料理をご紹介しました。 メニューは、 ・ビシソワーズ・ズッキーニのフリット・水茄子と生ハムの ...

ポルケッタのおいしさは、焼く前から決まっています🇮🇹 横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 今月の対面レッスンでもご ...

ドイツ・バイエルン地方のパン「ラウゲンベック」と郷土料理のレッスンを開催しました。 今日はパンレッスンでした。 今回のテーマは、私にとって少し特別なドイツ・バイエルン地方のパンとお料理。 普段はイタリ ...

女性セブンにレシピを掲載していただきました Ciao! 料理家の藤野幸子です。横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 只今発売中の女性セブンに、メキシコ料理のレシピを掲載して ...

2018年にナポリを訪れた時、本場のナポリピッツァを求めて有名店を何軒も食べ歩きました。ダ・ミケーレやトリアノンなど、それぞれの店に個性があり、お腹いっぱいでも次のピザを食べたくなるほどでした。 ナポ ...

STAUBセラミック ダイニングライン新色「マットブラック」コラボイベント開催 Ciao！ 頑張らないけど美味しい料理 料理家の藤野幸子です。 横浜でイタリア料理とパンの教室「ラクッチーナサッチ」を主 ...

横浜のイタリア料理教室ラクッチーナサッチ イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催　家庭で続けられる本格イタリアンやパンご紹介してます。　 ヨーロッパ厨房経験５年・世界を巡る料理家藤野幸子です ...

ciao 横浜のイタリア料理・パン教室「La Cucina Sacchi（ラ・クッチーナ・サッチ）」の藤野幸子です。 新緑の青葉がまぶしく、爽やかな風が吹き抜ける5月。 今月も対面のイタリア料理クラス ...

こんにちは！ciao!横浜・日吉でイタリア料理とパンの教室「ラクッチーナサッチ」を主宰している、料理家の藤野幸子です。 5月の対面イタリア料理教室も、たくさんのみなさまと楽しい時間をご一緒できました。 ...

Ciao！横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。料理家の藤野幸子です。 普段、仕事柄イタリアへ行くことが多いのですが、プライベートは、ベトナム・ホイアへ 滞在中に、どうしても ...

ciao!横浜でイタリア料理とパンの教室「ラクッチーナサッチ」を主宰している料理家の藤野幸子です。 春の光がやわらかくなってきて、キッチンに立つ時間も、少し気持ちよく感じる季節になりましたね。 ４月の ...

ciao!　横浜でイタリ料理とパンの教室ラクッチーナサッチをしゅさいしてます。 料理家の藤野幸子です。 今週はスタジオでの対面レッスンが続いていて、毎日生徒さんたちとワイワイ楽しくお料理しています。キ ...

ciao!横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 こんにちは！ 少しずつ暖かくなり、春の陽気が心地よい季節になりましたね。 今月のイタリア料理教室も、 ...

ciao!イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 今月も前半はパンのクラスでした。 4月のパンレッスン対面そしてオンラインとたくさんの皆様にご参加いただきあ ...

ciao横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 いよいよ4月のレッスンがスタートしました！ 暖かな風とともに、スタジオにも新しい季節の香りが漂っていま ...

ciao!横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 「あぁ、やっぱりこの感じ、大好きだなぁ……！」 先日、イタリア好きさんのイベントに参加してきました。 ...

ciao! イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを横浜で主催してます。 料理家の藤野幸子です。 本日。４月６日はカルボナーラの日。 イタリア料理に関わり、日々イタリア料理を作っています。 でも、 ...

ciao!横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 8年ぶりの再会！成城の自宅で開いたお花見の会 こんにちは。イタリア料理とパンの教室「LA CUCIN ...

ciao!イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家藤野幸子です。 「市販のスーパーカップが極上のドルチェに。料理家が教える『引き算』のサクラアイス」 【日常を豊かにする、プロ ...

ciao! 横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 苺の季節、必ず作るのがいちごジャム 今回はそんないちごジャム。私がいつもやっている簡単にワンランク ...