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ciao! イタリア料理教室ラクッチーナサッチの藤野幸子です。   柿のシャーベット 甘くておいしい柿の季節ですね。 先日、八百屋さんに行ったらとろりと塾くした柿が大安売り！ 甘くておいしい ...

ciao! イタリア料理とパンの教室ラクチーナサッチの藤野幸子です。 今回は、イタリア料理に欠かせないパスタ！についてのお話です。   ショートパスタ、ロングパスタ。手打ちや乾燥パスタ いろ ...

ciao! イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 肉と焼酎のふるさと都城の宮崎牛を使って 簡単美味しいステーキ丼をご紹介したいと思います。     都城宮崎 ...

ciao a tutti イタリア料理教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 サバとトマトのパスタ 食欲の秋！ 美味しいものがたくさん出てきて楽しい季節です。 でも、ついつい食べすぎちゃって体重がに ...

ciao! イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 今年も早いもものであと２か月となりました。   ドイツでは、11月になるとクリスマスモード一色。 クリスマスの市場が ...

ciao! イタリア料理教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。   だんだん寒くなってくると食べたくなるパスタ みんさんはどんなものがありますか？   クリーム系？トマト系？オリ ...

ciao a tutti! イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。   先日、北海道から鹿肉が届きました。   鹿肉は、脂肪分が少なく栄養豊富。体重が気になる ...

ciao a tuttti!   パンとイタリア料理教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 本日もこちらのブログにお越しいただきありがとうございます。 料理教室を始めて、30年になります。 ...