藤野幸子

ciao! 横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 9月のイタリア料理レッスンが終了しました。 横浜・日吉の料理教室「ラクッチーナサッチ」へ、今月もた ...

チャオ！　横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 イタリアで食べて感動した料理を、9月のレッスンで 9月のイタリア料理レッスンが始まりました。 今月は ...

チャオ！　横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催 料理家の藤野幸子です。 ９月オンラインレッスン｜ライ麦キャラウェイ食パン・サーモンリエット・洋梨のケーキ 9月のオンラインレッスンのお ...

ciao!横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 パンを作りたいけれど、「こねるのが大変そう」「時間がかかりそう」 そんなふうに思ったことはありません ...

ciao!横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 イタリアを旅すると、レストランの華やかな料理だけでなく、その土地で昔から食べられている素朴な料理に心 ...

横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 パン作りを始めると、 「しっかりこねなくては」「レシピの時間どおりに発酵させなくては」「きれいな形にしなくては ...

ciao!　横浜でイタリア料理とパンの教室を主催してます。 料理家の藤野幸子です。 9月になりました。 8月はお休みをいただいていた対面レッスンも、今月からまた始まります。 まだ暑さは残りますが、食卓 ...

ciao! 横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 先日はオンラインレッスンでした♪ 今回作ったのは、冷製トマトパスタと、豆とツナのサラダ。 暑い日に ...

ciao!　横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催 夏の終わりになると、わが家の台所にはまだたくさんのトマトが残っています。 旬のピークを過ぎても、なお元気なトマトたち。 そのまま食べ ...

こねないパン｜混ぜて折りたたむだけ。シンプルだからおいしいパン作り ciao! イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを横浜で主催してます。 料理家藤野幸子です。 「パンを作ってみたいけれど、こね ...

ciao!　n横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 オリーブオイル、なんとなく選んでいませんか？料理がおいしくなる選び方と使い方 イタリア料理に欠か ...

夏のオンライン料理レッスンが終了しました｜離れていても一緒に作れる楽しさ Ciao!横浜でイタリア料理とパンの教室「ラクッチーナサッチ」を主宰している、料理家の藤野幸子です。 昨日は、オンラインスクー ...

タイトル候補 「家で作ったら、お店よりおいしかった」そんな声が多い理由 Ciao！横浜でイタリア料理とパンの教室「ラクッチーナサッチ」を主宰しております、料理家の藤野幸子です。 今月のイタリア料理レッ ...

夏のイタリアを感じる料理レッスンが始まりました｜旬の食材を生かす、本場の家庭料理 ciao!横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 今週から、ラクッチ ...

ヨコハマでイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理かの藤野幸子です。 昨日は、オンラインでメキシコ料理レッスンを開催しました。 今回作ったのは、 ・手作りトルティーヤ・カルネア ...

【新感覚】まぶすだけでお肉がジューシーに！富澤商店の「米麹パウダー」で作る絶品イタリアンチキンステーキ みなさん、こんにちは！横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。料理家の藤 ...

イタリア人から教わった、パンの一番おいしい焼き方 ciao! 横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 パンを温めるとき、みなさんはどうしていますか？ ...

こんにちは。ラクッチーナサッチの藤野幸子です。 毎日暑い日が続いていますね。 7月は、レモンや桃、夏野菜をたっぷり使った、イタリアの夏を感じるメニューをご用意しました。 対面レッスンでは、レモンパスタ ...

6月レッスンが終了しました 6月のレッスンが無事終了しました。 今月は初夏の食材をたっぷり使ったイタリア家庭料理をご紹介しました。 メニューは、 ・ビシソワーズ・ズッキーニのフリット・水茄子と生ハムの ...

ポルケッタのおいしさは、焼く前から決まっています🇮🇹 横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 今月の対面レッスンでもご ...