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サッチオンラインスクール初の海外コラボレッスン!

イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます

料理家の藤野幸子です。

サッチオンラインスクール初の海外コラボレッスン!

ついに実現しました✨
サッチオンラインスクール初の“海外とつながるオンラインレッスン”!

今回はなんと、オランダ・ロッテルダムから生中継📡
現地在住のミリちゃんに、トルコ料理を教えてもらいました!🇹🇷

ミリちゃんのお料理は、アメリカ・トルコ・日本のテイストが絶妙にマリアージュしていて、
おしゃれで美味しいのが魅力。今回もとびきり素敵なメニューでした。

🌿今回のメニュー

  • きゅうりのディップ
  • ひよこ豆のマリネ
  • トマトのマリネ

どれもびっくりするほど簡単で、ハーブの香りが最高!
思わず「私もすぐ作りたい!」と思ってしまいました。

しかも今回は、オンラインスクールの生徒さんと、対面レッスンの生徒さんが一緒に参加
日本にいながら、まるで海外旅行に出かけたような気分でした🌍

レッスンの後は、おしゃべりも弾んで、
笑い声が止まらないあっという間のひととき。

オンラインレッスンは本当に楽しいのですが、
実は…写真を撮るのが一番の難関なんです💦
今回も楽しい様子はしっかり心に焼き付けました。

次回も、世界とつながるワクワクレッスンをお届けできたらいいなと思っています♪

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  • この記事を書いた人
藤野幸子

藤野幸子

オリーブオイルソムリエ
野菜ソムリエ
健康管理一般指導員
豆腐マイスター認定料理講師

結婚後、フランクフルトのイタリアレストランで6年間、イタリア人と一緒に厨房で働く。
2000年に日本へ帰国。
成城と日吉で料理教室ラクッチーナをスタート。

多くの方に、まかない料理のように簡単で、美味しく、しかも、ちょっとおしゃれなイタリア料理作りを教えています。
レストランできれいに飾った料理とは違った、きどらない、おいしくって簡単料理!
お友達や家族と一緒に楽しめる、料理やテーブル作りを提案します。

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