横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。
料理家の藤野幸子です。
クロアチアの朝ごはんは、アドリア海ビュー付き🌊✨
旅の楽しみのひとつといえば、やっぱりホテルの朝ごはん。
しかも目の前に広がるのはキラキラ輝くアドリア海！それだけで幸せいっぱいです。
テーブルには焼きたてのパンや甘いケーキがずら〜り。
「どれから食べようかな？」と迷ってしまう時間もまた贅沢。
パンのディスプレイもおしゃれです。
なかでも忘れられないのは、チーズとハムのシンプルなオムレツ。
一口食べた瞬間に「どうしてこんなに美味しいの？」と感動しました。
素材の味を大切にするクロアチアの朝ごはん、まるでイタリアの家庭料理のようなやさしさがあります。
帰国してからも、旅の余韻を味わいたくて、我が家の朝食にオムレツを登場させています。
食卓にのせると、あの海風や景色がふっと蘇るようで…料理って本当に素敵ですね。
さて、長かった夏休み気分ともそろそろお別れ。
来週からはまた料理教室がスタートします。新しい季節のメニューと一緒に、皆さまとお会いできるのを楽しみにしています。
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