オンラインスクール

5月オンラインレッスンのご報告

こんにちは、
パンとイタリア料理の教室「ラ・クッチーナ・サッチ」を主宰している藤野幸子です。
横浜の教室とオンラインで、日々みなさんと楽しくレッスンを行っています。

直前のお知らせになりますが。。

5月のオンラインスクールのレッスンも無事終了。

皆さんと楽しくイタリア料理にパンにといろいろ作りました。

5月ご紹介したレシピは・・

レモンのシフォンケーキ

レモンカード

南イタリアから

アサリとズッキーニのパスタ

シチリアの甘酢ミートボール ポルペッテ

ナポリのスローフード モッツァレッラインカロッツァレラインカロッ

ベネトの発祥のティラミス

いろいろご紹介しました。

こちらのレシピはすべてオンラインスクールで動画レッスンとしてご覧いただけます。

ご興味ある方は是非、気軽にご参加ください。

来月は、リグーリアのパンやお料理を中心にご紹介します。お楽しみに

オンラインスクールは月額制です。

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  • この記事を書いた人
藤野幸子

藤野幸子

オリーブオイルソムリエ
野菜ソムリエ
健康管理一般指導員
豆腐マイスター認定料理講師

結婚後、フランクフルトのイタリアレストランで6年間、イタリア人と一緒に厨房で働く。
2000年に日本へ帰国。
成城と日吉で料理教室ラクッチーナをスタート。

多くの方に、まかない料理のように簡単で、美味しく、しかも、ちょっとおしゃれなイタリア料理作りを教えています。
レストランできれいに飾った料理とは違った、きどらない、おいしくって簡単料理!
お友達や家族と一緒に楽しめる、料理やテーブル作りを提案します。

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