横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。
料理家の藤野幸子です。
【クラスレポート】自然酵母パン教室を開催しました！
いつもご覧いただきありがとうございます！
たくさんのリクエストをいただいておりました「自然酵母のパン教室」、お待たせしてしまい申し訳ありません。このたび、念願の新クラスを開講いたしました！
ありがたいことに、すべてのクラスが満席となり、たくさんのご参加をいただきました。本当にありがとうございます。
今回は、初めての方にも安心してご参加いただけるよう、「自然酵母サワー種の基本の“き”」をテーマに、シンプルでやさしい味わいの“プチパン”を一緒に作りました。
さらに、パンにぴったりな季節のスープ、「トスカーナ風 野菜と豆のリボリータ」もご紹介。パンとスープで心も身体もほっこりする時間となりました♪
そして来月は…
＼毎年大人気！／ スペシャルレッスン「手作りシュトレン」を開催予定です✨
ご予約開始は近日中。どうぞお楽しみに！
イタリア料理とパンの教室「ラクッチーナサッチ」
対面（横浜・日吉）とオンラインで開催中です。
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