イタリア料理とパンの教室を開催してます。
ラクッチーナサッチの藤野幸子です。
先日、開催させていただきました。
les prairies の松尾亜沙子先生とサッチのイタリア料理のコラボレッスンをさせていただきました。

お花とイタリア料理のコラボレッスン。松尾先生がイタリアンに合わせて素敵なお花をご用意下さいました。
先生のセンスの良さにいつもうっとり!
しかもちょこっとあわるだけで、とても素敵に❤️まるで魔法の手のようです。
みなさんが作られたお花いっぱい!テーブルが華やかになりました↓

一見、異なる世界のように思える「料理」と「花」ですが、どちらも季節を感じ、素材に向き合い、心を豊かにしてくれるもの。
テーブルに添えた一花が、テーブルを華やかに明るく!
いつもの料理の味わいをより素敵にしてくれます。サロンがお花でいっぱい↓


お料理は、夏のイタリアン、作り置きができて簡単な料理をいろいろご紹介しました。ティラミスにすももゼリー

定番のハーブとレモンのグリルとカポナータ
参加された皆さんからは、「生活の中での小さな幸せに気づけた」「料理と花がこんなに自然に調和するなんて新鮮でした」と大好評。

鯖のブルスケッタにシチリアズッキーニ
これからも、「暮らしをまるごと楽しむ」ようなレッスンを開催できたらと思います。
ぜひ、またよかったらご参加くださいね。

松尾先生、ご参加の皆さんありがとうございました!
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