食物繊維たっぷりのオートミール❤️
最近のマイブームです。
オートミール❤️
ホットケーキに忍ばせたり、クッキーに入れたり・・ こっそり忍ばして使うことが多いのですが 食物繊維もいっぱいでとてもヘルシーな食材です。
腹持ちが良くて 体の調子が良くなるので、 今回は、どさっといっぱい使いたくて オートミール１００％でパンを作ってみました。
ベースにしたのは、ソーダブレッド。 ザクっと、目のついまったちょっとドイツっぽいパンになりました。 そのままでも、ハムやチーズを載せてたりしてもとっても美味しいです。 腹持ちが良いので、ダイエット中の方にもおすすめです。
ドライイーストを使ってないのでとっても簡単!
混ぜて、丸めてオーブンで焼くだけので
食べたいなっと思った時にすぐできちゃう。
オートミール１００％
粉を使ってないグルテンフリーのパンです。
腹も違い良くてバターなしなので、低カロリー❣️ダイエット中の人にもおすすめです❤️
＜オートミールブレッド＞
⭐️材料
オートミール・・１００g
オートミール・・約５０g
ヨーグルト・・６０g
水・・６０g
塩・・1g
きび砂糖・・２g
⭐️作り方
準備
オートミール１００gはフードプロセッサーにかけて粉状にする。
１ボウルに塩、砂糖、粉状にしたオートミール、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。
２水、ヨーグルトを入れてさっくり混ぜて、挽いてないオートミールい５０gを加えてさっくりまぜる。（ひとまとまりになるようにいオートミールの量は調節する）
３丸めて、クッキングシートの上にのせて、オートミール（分量外）をかけて、軽く抑えて、ハサミで十字に深く切り込みを入れる。
４予熱したオーブン２００度で約30分、焼成。
詳しい作り方は、2023年2月12日18時より藤野幸子のyoutubeで公開になります。
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