パスタ

ciao tutti!! イタリア料理教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 本日は、冬のパスタ。じゃがいもパスタについてちょっとご紹介したいと思います。 教室では、毎月、対面レッス＆オンラインレッ ...

ciao! イタリア料理とパンの教室ラクチーナサッチの藤野幸子です。 今回は、イタリア料理に欠かせないパスタ！についてのお話です。 ショートパスタ、ロングパスタ。手打ちや乾燥パスタ いろいろな分類があ ...

ciao! イタリア料理教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。   だんだん寒くなってくると食べたくなるパスタ みんさんはどんなものがありますか？   クリーム系？トマト系？オリ ...

ciao! パンとイタリア料理教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 イタリア料理といえば パスタのことを無くしては語れません。 手打ちパスタ、乾燥パスタ。 ショートパスタやロングパスタなどなど本当 ...