お知らせ

只今、オンラインレッスンを毎月開催してます。

毎月ズームでオンラインのレッスンを開始してます。初心者、レシピのレパートリーを広げたい方など、どなたも気軽にご参加ください。
3品〜4品をご紹介します。
ご希望の方は当日、一緒に作ることもできます。その際、材料を皆様に揃えていただきます。(希望で藤野幸子こだわりの食材、オリーブオイル、バルサミコなどの食材もお送りするこたができます。)

その月の最新のズームレッスンの月初めにsachicookのサイトにアップします
(すでに終了したレッスン、当日ご参加できない方については、レシピと動画をお送りすることができます)

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藤野幸子

藤野幸子

オリーブオイルソムリエ
野菜ソムリエ
健康管理一般指導員
豆腐マイスター認定料理講師

結婚後、フランクフルトのイタリアレストランで6年間、イタリア人と一緒に厨房で働く。
2000年に日本へ帰国。
成城と日吉で料理教室ラクッチーナをスタート。

多くの方に、まかない料理のように簡単で、美味しく、しかも、ちょっとおしゃれなイタリア料理作りを教えています。
レストランできれいに飾った料理とは違った、きどらない、おいしくって簡単料理!
お友達や家族と一緒に楽しめる、料理やテーブル作りを提案します。

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