ciao!
イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。
お待たせいたしました。
2月のオンラインレッスンのお申し込みがスタートいたしました。
今月は、
2月12日(土)パンのオンラインレッスン
2月26日(土)手打ちパスタレッスンとなります
ミルクパンレッスン(2月12日)
・ストウブ を使ったミルクパン。
ほんのり甘いパンですが、テーブルパンとしてももおいしいです。
![](https://sacci-cook.com/wp-content/uploads/2022/02/272579002_5058701754162528_3268926813074037508_n-1024x1024.jpg)
パン生地のコネ方 パン生地の丸め方 こねるパンの基本 焼き方(基本的にストウブの鍋を使いますが、鍋がないで焼く方法もお伝えいたします) レシピはご家庭でも作りやすいようにドライイーストを使用してます。
・ランチドレッシングサラダ サワークリーム をベースにしたリッチなドレッシング どんなサラダにもよく合います。 一緒にチキンのソテーやサーモンソテーを添えてもとてもおいしいです。
![](https://sacci-cook.com/wp-content/uploads/2022/02/d060ddd078ed66ab5441663a5ccc27da.jpg)
手打ちパスタレッスン(2月26日)
・機械なしで作る手打ちパスタ
![](https://sacci-cook.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_2211.jpg)
・ソース2種類(肉団子のトマト味、菜の花とアンチョビ)
![](https://sacci-cook.com/wp-content/uploads/2022/02/260738e9eb8f828e03e97cd3694d55f3.jpg)
![](https://sacci-cook.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_2348-1024x1024.jpg)
・オートミールクッキー(初公開)
![](https://sacci-cook.com/wp-content/uploads/2022/02/272454932_5086087851423918_4893216134975534125_n.jpg)
・グリル野菜を美味しく作る Zoomオンラインでの動画レッスンとなります
(ご希望の方は当日、一緒に作ることもできます。当日は見学のみで後からゆっくり動画を見て勉強もできます。当日参加できない方はズームの録画をお渡しします)
こちらのレッスンについての詳細・お申し込みは→click