こんにちわ。
ラクッチーナサッチ料理教室を主催してます。
料理家の藤野幸子です。
現在、こちらでは、対面＆オンラインレッスンで料理とパンのレッスンを開催させていただいてます。
１０月のオンライン料理レッスンも皆さんと楽しく開催いたしました。
たくさんの皆様にご参加いただき、ありがとうございました。
レッスンの様子を少しご紹介します。
こちらレッスン前、パソコンと材料準備。本当は、キッチン横が材料や器具でいっぱいっです❤️
内容は、ほぼ対面レッスンと同じイタリア料理をコースでご紹介しました。
出来上がった頃は、日が暮れてしまって情けない写真になってしまいましたが・・
今回ご紹介したのは、
・ポルチーニディップ（ブルスケッタ）
・柿とブルーチーズのサラダ
・イタリア風煮込みハンバーグ（ワインの風味が聞いた大人味です）
・コーヒーケーキ（イタリアの家庭で作られているケーキで、ワンボールで気軽に作っていただきました。アーモンドはホールを使うととても美味しいので、そちらもご紹介させていただきました）
翌朝、作ったコーヒーケーキはこんな感じで生クリームを添えていただきました。
次回のオンラインレッスンは、イタリア料理コースを１1月２５日ご紹介します。お楽しみに。
レッスンにご興味ある方は、藤野幸子の公式ラインにご登録いただけますと、レッスンの空席など早くにご連絡ダサていただきます。また、ご質問あれば、LINEからまたはHpからも気軽にお尋ねください。
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