南イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。
料理家の藤野幸子です。
こちらは藤野幸子の公式ブログです。見にきてくださってありがとうございます。
10月のレッスン風景です。
マスカルポーネ入りモンブラン
ココア生地にマスカルポーネのクリーム、アーモンド入りのメレンゲ生地、マロンクリームのマリアージュ。
みなさんにも大好評でした。
ご参加ありがとうございます。
こちらのドルチェは只今、動画レッスンでもご紹介してます。
詳細こちらです→click
２０２４年生徒さんと行くイタリア食の旅ぼちぼち更新中
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