料理教室

ラクッチーナサッチ 6月お料理レッスンお知らせ

2022年6月13日

ciao!

イタリア料理教室ラクッチーナの藤野幸子です。

6月お料理教室のお知らせです。

今月は、シチリアのお菓子、カンノーリをご紹介します。
以前、プレーンなタイプをご紹介しましたが
今回は、チョコレートを生地に入れよかと思ってます。

メインは
豚の塊をつかて、スパイシーハーブの丸焼き。

他、
トマトが旬です。
シンプルなナスとトマトのパスタ

前菜は、夏野菜を使ったものをご紹介します。

対面レッスン 6月15日(水)1名空席、16日(木)1名、18日(土)2名、21日(火)1名
日吉サロン 10時30分〜
オンラインレッスン  6月25日(土)15時 オンラインご希望の方はご連絡ください。詳細をお送りします。

直前のお知らせになってしまってしまいましたが、
まだ、空席がある日もありますので、
よろしければご参加ください。

お料理クラスでは、焼き立てのパンを焼きます。

パンにご興味ある方も是非、ご参加ください。

楽しい教室です。

お申し込み/

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藤野幸子

藤野幸子

オリーブオイルソムリエ
野菜ソムリエ
健康管理一般指導員
豆腐マイスター認定料理講師

結婚後、フランクフルトのイタリアレストランで6年間、イタリア人と一緒に厨房で働く。
2000年に日本へ帰国。
成城と日吉で料理教室ラクッチーナをスタート。

多くの方に、まかない料理のように簡単で、美味しく、しかも、ちょっとおしゃれなイタリア料理作りを教えています。
レストランできれいに飾った料理とは違った、きどらない、おいしくって簡単料理!
お友達や家族と一緒に楽しめる、料理やテーブル作りを提案します。

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