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ラクッチーナサッチ 10月オンラインパンレッスンの様子

ciao a tutti!

イタリア料理教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。

毎月、対面レッスン&オンラインレッスン 。そしてイタリア料理クラス&パンクラスのレッスンを開催してます。

 

10月のオンラインレッスン パンクラス本日も楽しく終了しました。

 

今回はストウブを使ったハロウィンパン

ストウブパン

ストウブを使って中をしっとり、周りをパリッと仕上げました。

かぼちゃパン

発酵中には、我が家で大人気の焼きリンゴをご紹介。

焼きリンゴ

シンプルにお砂糖とシナモンも美味しいのですが

 

今回は、柑橘やナッツを入れてちょっとリッチに仕上げました。

こちらのパンとリンゴのレシピは、動画レッスンで残っております。

ご興味ある方は、こちらをご覧ください→click

 

柑橘はレモンでも、ゆずでも季節のものならなんでもOK

 

11月はシュトレンをオンラインと対面レッスンでご紹介します。

 

お楽しみに。

 

ラクッチーナサッチ のHPは→click

イタリア料理やパンを対面、オンラインレッスン でご紹介してます。

 

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