お知らせ オンラインスクール

ラクッチーナサッチ3月オンラインスクール自然酵母レッスン更新しました。

イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを横浜で対面・オンラインスクールを開催してます。

料理家の藤野幸子です。

【3月オンラインスクール動画レッスン更新のお知らせ】

オンラインスクールの3月の動画を新しくアップしました。


・自然酵母で作るイタリアのパン・チャバタ


・自然酵母lサワー種の作り方

イタリアでは、いろいろ具材を挟んでサンドイッチとしていただいたきます。

他にも過去の料理・パンの動画18講座をご覧いただけます。

ご興味ある方は、こちらのサイトからお申し込みください。
オンラインスクールは、いつでも好きな時に受講したり、お休みしたり可能になってますので気軽にご参加いただけます。

✨️ ラクッチーナサッチオンラインスクールの特徴 ✨️

🌟 動画見放題

🌟 プロのハードパンレシピ

🌟 簡単なのに本格イタリア料理

🌟 料理の基本や心がまえも学べる

🌟 化学調味料不使用、自然で簡単なおいしさ

🌟 家庭用の道具で作れる

🌟 季節の食材を大切に、日本の主食も取り入れたレシピ

🌟 参加者のみんなと一緒に楽しく学べる環境

👉 詳細・お申し込み→click

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🏢ラクッチーナサッチ料理教室 【宛面レッスン&オンラインレッスン】 📍横浜日吉

✉️ 問い合わせはプロフィールのHPまたはLINEから

📢 日々の料理やレッスン情報は公式LINEで配信してます。レッスン情報を知りたい方はラインにご登録ください🌸

対面レッスン、オンラインレッスン開催中。スケジュールの情報をお送りしてます。

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2024年生徒さんと行くイタリア食の旅ぼちぼち更新中

イタリア食の旅①イタリアの朝ごはん

イタリア食の旅②ワイナリー訪問

イタリア食の旅③ワイナリー訪問②

イタリア食の旅④ポッツォーリのジェラート

イタリア食の旅⑤ナポリおすすめ魚介のレストラン

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イタリア食の旅⑦ピザ屋さん

イタリア食の旅⑧ナポリおすすめスーパー

イタリア食の旅⑩ポンペイから地元レストラン

サレルノのレモン

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藤野幸子

藤野幸子

オリーブオイルソムリエ
野菜ソムリエ
健康管理一般指導員
豆腐マイスター認定料理講師

結婚後、フランクフルトのイタリアレストランで6年間、イタリア人と一緒に厨房で働く。
2000年に日本へ帰国。
成城と日吉で料理教室ラクッチーナをスタート。

多くの方に、まかない料理のように簡単で、美味しく、しかも、ちょっとおしゃれなイタリア料理作りを教えています。
レストランできれいに飾った料理とは違った、きどらない、おいしくって簡単料理!
お友達や家族と一緒に楽しめる、料理やテーブル作りを提案します。

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