パン

今人気のマリトッツォをお食事にアレンジ

2021年12月12日

マリトッツォ

ciao!

こんにちわ〜。
 
イタリア料理教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。
 
本日も、ブログにお越しくださってありがとうございます。
 
先日、ご紹介したローマの菓子パン
 
マリトッツォ
 
マリトッツォ

マリトッツォ

 
 
生クリームがたっぷり入った、生クリーム大好きな私にはたまりません!
 
 
たくさん焼いたマリトッツォは、冷めたらすぐに冷凍
 
しっかりラップで包んで冷凍して、自然解凍すればそなまま美味しくいただけます。
 
甘いのの次は、好きな具材を挟んでバンズとして
 
今回は、卵のマリトッツォを作りました。
卵マリトッツォ

卵マリトッツォ

 
こちらのレシピは、来週から始まるためんレッスンでご紹介予定ですが、
 
動画レッスン SachiCookiでも間も無くお申し込みいただけます。
 
少々お待ちくださいね。
 
 
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  • この記事を書いた人
藤野幸子

藤野幸子

健康管理一般指導員
豆腐マイスター認定料理講師

結婚後、フランクフルトのイタリアレストランで6年間、イタリア人と一緒に厨房で働く。
2000年に日本へ帰国。
成城と日吉で料理教室ラクッチーナをスタート。

多くの方に、まかない料理のように簡単で、美味しく、しかも、ちょっとおしゃれなイタリア料理作りを教えています。
レストランできれいに飾った料理とは違った、きどらない、おいしくって簡単料理!
お友達や家族と一緒に楽しめる、料理やテーブル作りを提案します。

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