レンズ豆のスープ

ciao!

イタリア料理教室ラクチーナサッチの藤野幸子です。

ラクッチーナサッチの藤野です。イタリアでもパスタやスープの豆料理はたくさんあります。

トルコに来て、あっこれはイタリアにもありそうというお料理がいろいろ。

全く同じでなくてもとても似ているものがたくさんありました。

さすがアジアとヨーロッパの文化が融合する国です。

トルコで有名なレンズ豆のスープ

乳が入ってないのかとてもさっぱりこれなら、お子さんや年配のの方も美味しくいただけそうです。

秋のスープとして10月のレッスンでご紹介できたらと思います。

イタリア料理とも違和感開くとても美味しく召し上がっていただけます。

⭐️９月のレッスン　９月18日（火）、２２日（土）横浜日吉サロン空席あります。

・こねないフォカッチャ

・ナポリの豆とチーズとペコリーノのパスタ

・豚のソテー　秋のキノコソース

・トルタカプレーゼ（シチリアのチョコレートケーキ）など

（材料の関係で一部メニューが変わることもあります）10月以降のレッスン日程も出てます

🍴LA CUCINA SACHIレッスンスケジュールについて↓

・イタリア料理クラス（タラッリ、ナスのリピエーニ、カポナータパスタ、自家製ツナなどコースでご紹介）

・基本のイタリアンクラス

・パンクラス

・基本のパンクラス（日吉）9月より開催他

・ロティオランコラボレッスン　満席

・豆腐イタリアン

・オリーブオイル講座

・チーズを楽しむ会