料理教室

ラクッチーナサッチ オンライン料理レッスン(手打ちパスタ)

2021年12月13日

手打ちパスタ

ciao!

イタリア料理教室ラクチーナサッチの藤野幸子です。

 
 
 
みんさんこんにちわ。
 
 
いよいよ春ですね!
 
 
3月は、お休みしていた対面レッスンやパンレッスンが、いよいよ始まります。
 
オンラインレッスンでは、限定FBページで
 
こちらでは、みなさんと質問に答えたり、とても楽しく交流してしてます。
 
 
 
3月のズームオンラインレッスンは
 
リクエストで手打ちパスタをご紹介します。
手打ちパスタ
手打ちパスタ
 
他、パンやメインをご紹介します。
 
こちらは、上のショートパスタ をトマトクリームで合わせたものです。
手打ちパスタ
手打ちパスタ
 
今回のオンラインズームレッスンでは
 
こちらのショートパスタ をご紹介します。
 
 
このパスタ のいいところ
 
それは、機械がいらないこと
 
そして、材料もスーパーで簡単にそろ得られること
 
 
何より美味しい!!作りたてのパスタ のおいしいこと!!
 
 
 
 
 
 
写真は、トマトクリームですが、バジル、お肉、トマトソース
など、なんでも合います。
 
 
よかったらご参加くださいね。楽しいレッスン
です。
  • この記事を書いた人
藤野幸子

藤野幸子

健康管理一般指導員
豆腐マイスター認定料理講師

結婚後、フランクフルトのイタリアレストランで6年間、イタリア人と一緒に厨房で働く。
2000年に日本へ帰国。
成城と日吉で料理教室ラクッチーナをスタート。

多くの方に、まかない料理のように簡単で、美味しく、しかも、ちょっとおしゃれなイタリア料理作りを教えています。
レストランできれいに飾った料理とは違った、きどらない、おいしくって簡単料理!
お友達や家族と一緒に楽しめる、料理やテーブル作りを提案します。

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