ciao!
イタリア料理教室クッチーナサッチの藤野幸子です。
今月はドイツのクリスマスをご紹介
生徒さんから素敵な写真をいただきました。
お客様がいらっしゃるとのことで
教室でご紹介したお料理やパンをいろいろ作ってくださいました。
本当に嬉しい気持ちになりました。
その１つ。
ドイツのグリューワイン
これはクリスマスが近づく今頃、クリスマスのマーケットがオープンになり
そこで売られているちょとスパイシーなホットワインです。
寒ーい中、いただくグリューワインは本当に美味しくって体か温まります。
レッスンでは、暖かく飲むバージョンや、炭酸やオレンジジュースで割ったバージョン
お好みでいろいろな割合のカクテルをその場で作っていただきました。
今回、生徒さんがおうちで作ってくださったのがこちら。
リンゴの形が可愛いすぎです〜❤️
こんな形のホットワインできてきたらきっと盛り上がりますね。
クリスマスまであと少し。
みなさま、楽しいクリスマスをお過ごしくださいね。
⭐️イタリアの本物のパネトーネとドイツのレープクーヘンでプチ新年会レッスン
イタリア・ドイツから来た本物のパネトーネとレープクーヘンの味比べ。
レープクーヘンご紹介します。
軽食付き
日時１月１５日（火曜日）１０時３０分
ラクッチーナサッチ横浜日吉サロン（東急東横線日吉駅下車）
レッスン代 ６０００円
⭐️低温調理レッスン開催します。
色々なお料理の火入れなど、ご紹介します。
これまで、レッスンで、受け損なってしまった方などいらっしゃったら是非ご参加ください。
日時 ２月１日（金）、２日（土）いずれも10時30分
場所 ラクッチーナサッチ日吉サロン ７０００円
⭐️料理クラス
１２月（ドイツスタイルクリスマスレッスン）
ナッツぎっしりシュトーレン グラーシュ シユベッツェルとザワークラウト アプフェル&カトーフェルングラタン
１２月２２日（土）日吉
（１月）
１月１９日（土）日吉
１月２２日（火）日吉
１月２３日（水）日吉
１月２４日（木）日吉
１月２５日（金）成城
（２月）
２月１２日（火）日吉
２月１５日（金）成城
２月１６日（土）日吉
２月１９日（火）日吉
２月２０日（水）日吉
２月２１日（木）日吉
⭐️基本のイタリアン
６０００円（ネットからお申し込み６０００円、教室で事前に直接の方５５００円）
ボローニャのイタリアンでプチ新年会レッスン（ニョッコフリット、トルタディチョコラ（チョコレートケーキ）など）
１月12日（土）
⭐️パンレッスン
成城サロンのパンレッスンは只今、満席です
日吉パンクラス（１０月１１日、１１月8日、12月６日（１週目になります）、1月10日、２月７日（１週目になります）
３月１２日、４月１１日、５月９日、6月13日 ）
日吉サロンパンレッスンご希望の方はご連絡ください
⭐️オリーブオイル講座（オイルについて学びます。年に１回のノベッロオイルを味わいます）
オリーブオイルについての講義、テイスティング、簡単なお料理もご紹介します。
２月22日、２３日（土）10時30分〜14時30分（ご希望の日時をお選びください）
６０００円
⭐️ロティオラン×藤野幸子
パンとイタリア料理コラボレッスン
１月２６日（土）満席
⭐️NEW 横浜日吉基本のパンクラススタート
毎回１台のパンを作ってお持ち帰りいたきます。こねるパンからこねないパンイーストで作るパンをご紹介します。他料理またはお菓子をご紹介。他、チーズ、ワインと一緒にお楽しみください。
毎月1回開催(10回）初回９月13日
１０月11日、11月8日、12月6日、1月10日、2月7日、3月7日、4月11日、5月9日、6月13日（いずれも木曜日）
（食パン、胚芽パン、基本のプチパン、カンパーニュ、クリームパン、パネトーネなど）
⭐️プライベートレッスン
友達と一緒にプライベートレッスンご希望の方は、日程ご相談の上、開催さえていただきますのでご連絡ください。
⭐️出張料理教室
個人の方、企業様、出張料理教室承っております。ご希望の方は、ご連絡ください。
ホットワイン
