🍋5月10日（土）15時〜Zoom開催
ciao!
イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを日吉のサロンとオンラインスクールで開催しています。
ふんわりレモンシフォンケーキと、とろける英国レモンカードのレッスン
5月のオンラインレッスンでは、爽やかなレモンの香りをぎゅっと閉じ込めた
レモンシフォンケーキと、イギリス生まれのとろけるスプレッドレモンカードをご紹介します。
🍰レモンシフォンケーキの魅力
ふわふわ、しっとり。
口に入れた瞬間に広がる、レモンの優しい香りと、ふくらみのあるやわらかな食感。
レモンの酸味がバターやクリームに頼らない軽やかな味わいを引き出してくれます。
「失敗しないコツ」「しっとり仕上げるためのメレンゲの立て方」「型の選び方」など、プロの視点で丁寧にお伝えします。
🍋イギリスのレモンカードとは？
レモンカードは、レモン果汁・卵・バター・砂糖で作る、濃厚なクリームスプレッド。
イギリスのティータイムに欠かせない伝統の味で、
スコーンに添えたり、ヨーグルトに混ぜたり、ケーキのフィリングにもぴったり。
手作りだからこそ味わえる、
なめらかでコクがありながら、後味はすっきり爽やかな仕上がりに感動するはずです。
📌レッスン詳細
- 日時：2025年5月10日（土）15:00〜17:30（Zoom）
- メニュー：
- レモンシフォンケーキ
- イギリスのレモンカード
- レッスン形式：Zoomによるリアルタイムレッスン＋アーカイブ動画視聴可
- 講師：藤野幸子（料理家）
🏫 受講方法について
こちらのレッスンは、
**「藤野幸子のオンラインスクール（趣味ナビプラス）」**のメンバーさま限定でご案内しております。
🍋この講座だけ受講したい方へ
まずは一度、オンラインスクールにご入会ください。
レッスン終了後すぐに退会していただいても大丈夫です。
お気軽にご参加いただける仕組みとなっています。
🔗 お申し込みはこちらから
▶︎ 藤野幸子のオンラインスクール
※ご入会後、講座一覧にて「5月10日レモンシフォンケーキ＆レモンカードレッスン」をご確認ください。
🎁 レッスン特典
- レシピはPDFで事前配布
- レッスン後も何度でも復習できるアーカイブ動画つき
- 講師へ直接質問できる、参加者限定フォロータイムあり
- シフォンケーキの型選び・成功のコツも解説
🌿オンラインスクールはこんな方におすすめ
- 月2回のZoomレッスン（パン＆イタリア料理）で本格的に学びたい方
- 動画見放題で、スキマ時間にも料理を楽しみたい方
- 藤野幸子が伝える、シンプルで本質的な料理を知りたい方
レモンが旬を迎えるこの季節、
自然な香りと手作りの優しさを詰め込んだスイーツを一緒に作りませんか？
みなさまのご参加、お待ちしております🍋
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サレルノのレモン
