お知らせ

3月ラクッチーナサッチレッスンメニュー

2022年3月6日

ciao a tutti!

イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。

お待たせいたしました。

3月のレッスンのメニューが決まりました。

対面おもてなしイタリア料理クラス

3月に入りだいぶ暖かくなってきました。今月の料理レッスンでは春の食材をいっぱい使ったイタリアンをご紹介します。

・ミモザサラダ(卵にモッツァレッラを使った春野菜いっぱいのサラダです)

・あさりと黄色いトマトのパスタ(最近なぜか、あさりが手に入りにくくなってます。食材の関係で、メニューが変更することがあります)

・春野菜と豚の白ワイン煮

・抹茶シフォンケーキ

・手作りのパンもお楽しみください。

ワインは別料金となります。

一般の方・・7500円

レギュラーメンバーになられた方・・7000円

日程 3月151617、19、20日10時30分〜14時くらい

お持ち物 ハンドタオル、エプロン

デモンストレーションがメインになります。ラクッチーナサッチのメインクラスになります。

お申し込み→click

オンラインおもてなイタリア料理クラス(日吉サロン)

上記の対面レッスンと同じ内容でご紹介になります。(パンは除く)

3月26日(土)15時〜17時30分

ズームでご参加いただきます。一緒に作ってそのままお夕食をご家族と召し上がっていただ区ことができます。

当日、参加できない方は、ズーム録画をお渡しいたしますので後からゆっくり作っていただけます。

詳細&お申し込み→click

対面パンレッスン(日吉サロン)

・自然酵母クラス 6000円

3月9日(水)10時30分〜14時

ミルクパン 他簡単な料理家お菓子

・イーストクラス 6000円

3月10日(木)

ミルクパン

ミルクパン 他簡単な料理家お菓子

体験できます。

お申し込み→click

オンラインパンクラス

3月12日(土)15時〜17時30分

・アンパン

・ソーダブレッド

・チキンサラダ

詳細・お申し込み→click

  • この記事を書いた人
藤野幸子

藤野幸子

健康管理一般指導員
豆腐マイスター認定料理講師

結婚後、フランクフルトのイタリアレストランで6年間、イタリア人と一緒に厨房で働く。
2000年に日本へ帰国。
成城と日吉で料理教室ラクッチーナをスタート。

多くの方に、まかない料理のように簡単で、美味しく、しかも、ちょっとおしゃれなイタリア料理作りを教えています。
レストランできれいに飾った料理とは違った、きどらない、おいしくって簡単料理!
お友達や家族と一緒に楽しめる、料理やテーブル作りを提案します。

-お知らせ

© 2022 ラクッチーナサッチ