ciao!
イタリア料理教室ラクッチーナサッチの藤野幸子です。
マスク生活も長くなってきましたね。
早くマスクをしない生活が来ないかな〜と思ってしまいますが
でも、1つだけいいことを発見!
マスク生活の中。
気兼ねなくニンニク料理が食べられること!
今回は、思い切ってニンニクとパセリたっぷりのガーリックトーストをご紹介したいと思います。
パセリたっぷりのガーリックトースト
パセリがちょっと余った時のおすすめレシピ。
我が家でもたまに作ってます。
![ガーリックトースト](https://sacci-cook.com/wp-content/uploads/2022/02/272828485_5074546895911347_2761309848583666421_n-1020x1024.jpg)
材料
バター
ニンニク
塩
パセリ
薄切りパン
作り方
1バターを柔らかに室温に戻す。
2擦ったニンニク、みじん切りのパセリを混ぜてパセリニンニクバターを作る。
3パンに塗ってトースター、我が家は魚グリルで焼く。
![ガーリックトースト](https://sacci-cook.com/wp-content/uploads/2022/02/272808743_5074546919244678_7408989499788475020_n-1020x1024.jpg)
![ガーリックトースト](https://sacci-cook.com/wp-content/uploads/2022/02/272594663_5074546982578005_1869154012006951205_n-1020x1024.jpg)
使ったガーリックパセリバターは、冷凍もできるので少し多めに作ってもOKです
まだまだ寒いので、あったかスープに添えたり、お酒のおつまみにピッタリです。