ciao!
イタリア料理教室ラクッチーナサッチの藤野幸子です。
マスク生活も長くなってきましたね。
早くマスクをしない生活が来ないかな〜と思ってしまいますが
でも、１つだけいいことを発見！
マスク生活の中。
気兼ねなくニンニク料理が食べられること！
今回は、思い切ってニンニクとパセリたっぷりのガーリックトーストをご紹介したいと思います。
パセリたっぷりのガーリックトースト
パセリがちょっと余った時のおすすめレシピ。
我が家でもたまに作ってます。
材料
バター
ニンニク
塩
パセリ
薄切りパン
作り方
1バターを柔らかに室温に戻す。
2擦ったニンニク、みじん切りのパセリを混ぜてパセリニンニクバターを作る。
3パンに塗ってトースター、我が家は魚グリルで焼く。
使ったガーリックパセリバターは、冷凍もできるので少し多めに作ってもOKです
まだまだ寒いので、あったかスープに添えたり、お酒のおつまみにピッタリです。
