cioa!
イタリア料理教室ラクチーナサッチの藤野幸子です。
南イタリアのパン、というかクラッカーのような感じ
タラッリ
イーストも入らずにとテオシンプルな材料です。
今回、皆様にご紹介するタラッリは
食感を良くするために作ってから一晩乾かします。
こんな感じ。
南イタリアのタラッリ
8月のレッスンではプレーンと唐辛子、定番のフェンネルの３種の味でご紹介します。
お楽しみに。
8月レッスン
・イタリア料理クラス（タラッリ、ナスのリピエーニ、カポナータパスタ、自家製ツナなどコースでご紹介）
21日、22日空席１名あります。横浜日吉サロンにて。
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夕暮れ時、ちょっと涼しくなって来ました。
