ciao!
ラクチーナサッチ料理教室の藤野幸子です。
今日も、こちらのブログへお越しくださってありがとうございます。
普段は、イタリア料理やパンをレッスンでご紹介してますが
レッスンの合間など、バタバタしている時は、余った料理や簡単な料理を賄いにしてます。
今回は、そんな時間をかけずに簡単にできる美味しい料理をご紹介します。
ネギ卵ごはん🍝
普段、教室ではイタリア料理やパンをご紹介してますが、韓国料理が大好きです。よく食べてます。本日は韓国テイストのおうち裏メニューをご紹介ます〜😊
お料理教室の合間にサッと作らました🍝
ちょっと忙しい！時間がない時はにおすすめ😊😊❤️
ネギ卵ごはん🥚
材料
ごはん
卵
ネギ
キムチ
醤油
好みで
七味
ごま油
・卵はコクのあるきよらの卵を使用
1フライパンにごま油を入れてネギの斜めせん切りを炒め、卵も入れて目玉焼きを作る。
2器にごはん、ネギ、目玉焼きを盛り付け、醤油、七味をかけてキムチを添える。
玉ねぎとネギは香ばしく少しおこげができるくらい炒めると美味しいです。
我が家は普段玄米を食べてますが、白いご飯でも美味しいです❤️
好みでのりや胡麻をかけてもgood😊
よかったらお試しくださいね😊
詳しい作り方は藤野幸子のシンプルクッキングyoutubeでもご紹介してます。
