お知らせ オンラインスクール

自然酵母サワー種のブドウパン(オンラインスクールでご紹介)

ラクッチーナサッチイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを対面とオンラインスクールで主催

料理家の藤野幸子です。

✨️3月ラクッチーナサッチオンラインスクールレッスンに自然酵母のサワー種でつくるブドウパンの動画を追加しました。

ラクッチーナサッチのオンラインレッスンでは、この他、過去のたくさんの人気のイタリア料理やパンのレシピを視聴できます。

好きな時に入会退会できますので気軽に参加できます。

また、月2回のズームレッスンでは、オンタイムで藤野のレッスンをオンラインでご受講いただけます。

🌱 3月のオンラインズームレッスンラインナップ 🌱

📅 3月8日(土) 15:00 【パンレッスン】 ブドウとクルミのハードパン ポーリッジ生地でしっとりに。 発酵中には、シチリアの「マルサラソースの豚ロース」も作ります!

📅 3月22日(土) 15:00 【イタリア料理コース】 簡単なのに本格的なイタリアの味が出せるレシピをご紹介します。(詳細まだ未定です。後ほど決まりましたらご連絡します)

👉Zoomでのオンラインレッスンです。 当日の参加が難しくても、アーカイブ動画があるから安心🎥 自分のペースで楽しんでいただけますよ。

📌 8日のパンレッスンのお申し込み終了:同日 15:00 まで 🔓 驚くほどカンタン! 入退会自由🌟

ラクッチーナサッチオンラインスクールは毎月5000円で2つ以上のズームレッスン。動画見放題。質問し放題。など得点がいっぱいあります。t

スクールのお申し込み・詳細は→click

✨️ ラクッチーナサッチオンラインスクールの特徴 ✨️

🌟 動画見放題

🌟 プロのハードパンレシピ

🌟 簡単なのに本格イタリア料理

🌟 料理の基本や心がまえも学べる

🌟 化学調味料不使用、自然で簡単なおいしさ

🌟 家庭用の道具で作れる

🌟 季節の食材を大切に、日本の主食も取り入れたレシピ

🌟 参加者のみんなと一緒に楽しく学べる環境

👉 詳細・お申し込みはプロフィールのオンラインスクールからご確認ください️

🏢ラクッチーナサッチ料理教室 【宛面レッスン&オンラインレッスン】 📍横浜日吉

✉️ 問い合わせはプロフィールのHPまたはLINEから

📢 日々の料理やレッスン情報は公式LINEで配信してます。レッスン情報を知りたい方はラインにご登録ください🌸

対面レッスン、オンラインレッスン開催中。スケジュールの情報をお送りしてます。

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2024年生徒さんと行くイタリア食の旅ぼちぼち更新中

イタリア食の旅①イタリアの朝ごはん

イタリア食の旅②ワイナリー訪問

イタリア食の旅③ワイナリー訪問②

イタリア食の旅④ポッツォーリのジェラート

イタリア食の旅⑤ナポリおすすめ魚介のレストラン

イタリア食の⑥ナポリ市場へ

イタリア食の旅⑦ピザ屋さん

イタリア食の旅⑧ナポリおすすめスーパー

イタリア食の旅⑩ポンペイから地元レストラン

サレルノのレモン

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藤野幸子

藤野幸子

オリーブオイルソムリエ
野菜ソムリエ
健康管理一般指導員
豆腐マイスター認定料理講師

結婚後、フランクフルトのイタリアレストランで6年間、イタリア人と一緒に厨房で働く。
2000年に日本へ帰国。
成城と日吉で料理教室ラクッチーナをスタート。

多くの方に、まかない料理のように簡単で、美味しく、しかも、ちょっとおしゃれなイタリア料理作りを教えています。
レストランできれいに飾った料理とは違った、きどらない、おいしくって簡単料理!
お友達や家族と一緒に楽しめる、料理やテーブル作りを提案します。

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