イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。
料理家藤野幸子です。
2月ラクッチーナサッチオンラインスクールのレッスンのお申し込みスタートしました。

マッシュポテトを入れたしっとりもちもち本格的なフォカッチャをご紹介ます。柔らかな生地を18cmの四角い型に焼き上げます。酵母やイーストで気軽に作っていただけます。(型がない方は、アルミで作るやり方もご紹介します)
他、発酵の合間に
とり手羽と白菜のスープもご紹介します。
寒い冬、あったかスープとフォカッチャ楽しんでみてくださいね。
オンラインスクールでは、この他にもいろいろな動画レシピを追加料金なしでご紹介してますのでそちらも自由にご視聴いただけます。

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いつでも入退会できますので、気軽にご参加ください。
⭐️ラクッチーナサッチの料理教室のレッスンにご興味ある方はラインに登録ください。対面レッスン、オンラインレッスン開催中。スケジュールの情報をお送りしてます。
2024年生徒さんと行くイタリア食の旅ぼちぼち更新中
⭐️今回は最初の30分から1時間、こちらのサイトの使い方がわからないという声をいただき説明をさせていただいてからパン、料理のレッスンになります。