ciao a tutti!
イタリア料理教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。
毎月、対面レッスン＆オンラインレッスン 。そしてイタリア料理クラス＆パンクラスのレッスンを開催してます。
１０月のオンラインレッスン パンクラス本日も楽しく終了しました。
今回はストウブを使ったハロウィンパン
ストウブを使って中をしっとり、周りをパリッと仕上げました。
発酵中には、我が家で大人気の焼きリンゴをご紹介。
シンプルにお砂糖とシナモンも美味しいのですが
今回は、柑橘やナッツを入れてちょっとリッチに仕上げました。
こちらのパンとリンゴのレシピは、動画レッスンで残っております。
ご興味ある方は、こちらをご覧ください→click
柑橘はレモンでも、ゆずでも季節のものならなんでもOK
１１月はシュトレンをオンラインと対面レッスンでご紹介します。
お楽しみに。
ラクッチーナサッチ のHPは→click
イタリア料理やパンを対面、オンラインレッスン でご紹介してます。
