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本格的リュスティックパン&旬のカリフラワー料理動画レッスンお申し込みスタート

イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催。料理家の藤野幸子です。

🌟ラクッチーナサッチで大人気
本格的リュスティックパン&旬のカリフラワー料理動画レッスン本日から募集開始🌟

ラクッチーナサッチのオンラインスクール開催。
ズームで開催されたレッスンが、いつでもどこでも視聴できる動画として販売スタート!

今回新ご紹介する動画は・・

★もちもちハードパンリュスティック
外はカリッ、中はもっちりの食感が魅力の「リュスティック」。人気のハードパンを、特別な道具や高度な技術なしで手軽に作れる方法をご紹介します。こねる手間もいらないので、初心者でも安心して挑戦できます!

★カリフラワーグラタン
カリフラワーはアレンジ次第で無限の可能性が広がる万能野菜。旬の食材を活かした簡単で美味しいレシピで、ホワイトソースをつく手間がなく本格的なホワイトソースが作れちゃう。お料理の強い味方。

🌸このレッスンはこんな方におすすめ!
パン作り初心者~中級者の方
初めてでも安心の簡単レシピ、経験者も驚く本格的な味わいを!
料理のレパートリーを増やしたい方
季節感を楽しむ料理で、普段の食卓をワンランクアップ!
家族や友人を笑顔にしたい方
作った料理を囲み、心温まる時間を過ごせます。
旬の食材を大切にしたい方
イタリア料理やパンのレパートリーを増やしたい方にも最適です!

⭐ラクッチーナサッチオンラインスクールの魅力
動画視聴で繰り返し学べる!
レッスンに参加できなかった方もアーカイブで復習可能。
藤野に直接質問ができる!
疑問点もその場で解決できます。
コミュニティで交流!(2月より本格始動)
毎月参加の方は、情報交換や交流が楽しめるグループへご案内。
家庭で楽しめる本格レシピ
特別な日だけでなく、普段の食事に取り入れやすい内容です。

📝お申し込み・詳細→click

⭐️ラクッチーナサッチの料理教室のレッスンにご興味ある方はラインに登録ください。対面レッスン、オンラインレッスン開催中。スケジュールの情報をお送りしてます。

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2024年生徒さんと行くイタリア食の旅ぼちぼち更新中

イタリア食の旅①イタリアの朝ごはん

イタリア食の旅②ワイナリー訪問

イタリア食の旅③ワイナリー訪問②

イタリア食の旅④ポッツォーリのジェラート

イタリア食の旅⑤ナポリおすすめ魚介のレストラン

イタリア食の⑥ナポリ市場へ

イタリア食の旅⑦ピザ屋さん

イタリア食の旅⑧ナポリおすすめスーパー

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藤野幸子

藤野幸子

オリーブオイルソムリエ
野菜ソムリエ
健康管理一般指導員
豆腐マイスター認定料理講師

結婚後、フランクフルトのイタリアレストランで6年間、イタリア人と一緒に厨房で働く。
2000年に日本へ帰国。
成城と日吉で料理教室ラクッチーナをスタート。

多くの方に、まかない料理のように簡単で、美味しく、しかも、ちょっとおしゃれなイタリア料理作りを教えています。
レストランできれいに飾った料理とは違った、きどらない、おいしくって簡単料理!
お友達や家族と一緒に楽しめる、料理やテーブル作りを提案します。

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