藤野幸子

ciao!横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチをしゅさいしてまsず。 料理家の藤野幸子です。 3月の料理教室が無事に終わりました。 今月は、ちょっと特別なスタート。家の修理が終わり、テーブ ...

【3月のパンクラス】ドイツのライ麦パンとプーリアのパン、そしてグラナ・パダーノPDOの食べ比べ ciao!横浜でイタリア料理とパンの教室 ラクッチーナサッチ を主宰している料理家の ...

ciao! イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 口がぱっくり！イギリス本場の味を自宅で。2月オンラインレッスンのご案内 こんにちは。 早いもので2月もす ...

2月 自然酵母レッスンがスタートしました 横浜でイタリア料理とパンの教室を主催しております、料理家の藤野幸子です。 2月の自然酵母・対面レッスンが始まりました。 今月はサワー種で作るイタリアのチャバタ ...

ciao! 横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 早いもので今年ももう２月！ この歳になるとすっかり忘れてかけているバレンタインデーの月です。 最近 ...

ciao! 横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 今月のオンラインレッスンも、無事終了しました 今月のオンラインレッスンも、無事に終わりました。日本 ...

ciao! イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 1月の対面レッスンが終了しました｜冬に寄り添うボローニャの料理 1月の対面レッスンが、すべて無事に終了し ...

ciao! 横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 900年以上続くチーズの物語グラナ・パダーノPDOセミナーへ 先日、900年以上の歴史をもつイタリ ...

フォカッチャというパン ciao! イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを横浜で主催してます。 料理家の藤野幸子です。 ― イタリアを代表する、あまりに有名な平たいパン ― 今回の自然酵母クラス ...

ciao！ 横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 あけましておめでとうございます。 元旦の朝。お雑煮の準備をしながら、やっぱりパンも焼いています。 ...

横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 大晦日。 台所が少し静かになるこの時間。 新年をむかえるお雑煮の出汁をコトコト静かに炊く湯気。私はけっこう好き ...

横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 寒い季節、煮込み料理がつくりたい！　でも時間がかかりそう。 そんな時におすすめは、イタリアの鶏の料理、カッチャ ...

横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 今年も、対面レッスンが全て終わってオンラインレッスンを残すのみとなりました。 おかげさまで、たくさんの皆様にご ...

横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 クリスマスレッスン真っ最中です🎄 ラクッチーナサッチでは、ただいま クリスマスレッス ...

ciao! イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 シュトレンレッスン、今年もスタートしました！ 12月になると、教室いっぱいに広がるバターとスパイスの香り ...

ciao! イタリア料理都パンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 ✨12月の特別オンラインレッスンのお知らせ✨ 12月に入り、キッチンの香りも ...

ciao! イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 今年もシュトレンレッスンがはじまりました ドイツに住んでいた頃、冬になるとどこのパン屋さんにもシュトレン ...

横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 11月の料理教室がスタートしました。今月のメニューは、香り豊かなトリュフマッシュルームスープ、イタリア各地で親 ...

横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 【クラスレポート】自然酵母パン教室を開催しました！ いつもご覧いただきありがとうございます！ たくさんのリクエ ...

横浜でイタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 秋にぴったりのイタリア郷土料理「リボリータ」と、簡単・美味しい“こねないパン”を作りました！ 11月の第1回オ ...