お仕事 パン

婦人之友 6月号に掲載されました!チョコチップのふんわりパン

こんにちは、
パンとイタリア料理の教室「ラ・クッチーナ・サッチ」を主宰している藤野幸子です。
横浜の教室とオンラインで、日々みなさんと楽しくレッスンを行っています。

このたび、長年愛されている暮らしの雑誌『婦人之友』の6月号に、私のレシピを掲載していただきました。


特集では、チョコチップを混ぜ込んだふんわり丸パンをご紹介。さらに、その生地を使って楽しめるマリトッツォのアレンジもご提案しています。

初めてパン作りに挑戦する方にも作りやすい内容になっています。素敵な先生方と誌面でご一緒できたこと、とても嬉しく思っています。

お近くの書店などで見かけたら、ぜひ手に取ってご覧くださいね!

📌5月10日開催のオンラインレッスン詳細

  • 日時:2025年5月10日(土)15:00〜17:30(Zoom)
  • メニュー
    • レモンシフォンケーキ
    • イギリスのレモンカード
  • レッスン形式:Zoomによるリアルタイムレッスン+アーカイブ動画視聴可
  • 講師:藤野幸子(料理家)

🏫 受講方法について

こちらのレッスンは、
**「藤野幸子のオンラインスクール(趣味ナビプラス)」**のメンバーさま限定でご案内しております。

🍋この講座だけ受講したい方へ
まずは一度、オンラインスクールにご入会ください。
レッスン終了後すぐに退会していただいても大丈夫です。
お気軽にご参加いただける仕組みとなっています。


🔗 お申し込みはこちらから
▶︎ 藤野幸子のオンラインスクール

※ご入会後、講座一覧にて「5月10日レモンシフォンケーキ&レモンカードレッスン」をご確認ください。


🎁 レッスン特典

  • レシピはPDFで事前配布
  • レッスン後も何度でも復習できるアーカイブ動画つき
  • 講師へ直接質問できる、参加者限定フォロータイムあり
  • シフォンケーキの型選び・成功のコツも解説

🌿オンラインスクールはこんな方におすすめ

  • 月2回のZoomレッスン(パン&イタリア料理)で本格的に学びたい方
  • 動画見放題で、スキマ時間にも料理を楽しみたい方
  • 藤野幸子が伝える、シンプルで本質的な料理を知りたい方

レモンが旬を迎えるこの季節、
自然な香りと手作りの優しさを詰め込んだスイーツを一緒に作りませんか?

みなさまのご参加、お待ちしております🍋

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2024年生徒さんと行くイタリア食の旅ぼちぼち更新中

イタリア食の旅①イタリアの朝ごはん

イタリア食の旅②ワイナリー訪問

イタリア食の旅③ワイナリー訪問②

イタリア食の旅④ポッツォーリのジェラート

イタリア食の旅⑤ナポリおすすめ魚介のレストラン

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イタリア食の旅⑦ピザ屋さん

イタリア食の旅⑧ナポリおすすめスーパー

イタリア食の旅⑩ポンペイから地元レストラン

サレルノのレモン


  • この記事を書いた人
藤野幸子

藤野幸子

オリーブオイルソムリエ
野菜ソムリエ
健康管理一般指導員
豆腐マイスター認定料理講師

結婚後、フランクフルトのイタリアレストランで6年間、イタリア人と一緒に厨房で働く。
2000年に日本へ帰国。
成城と日吉で料理教室ラクッチーナをスタート。

多くの方に、まかない料理のように簡単で、美味しく、しかも、ちょっとおしゃれなイタリア料理作りを教えています。
レストランできれいに飾った料理とは違った、きどらない、おいしくって簡単料理!
お友達や家族と一緒に楽しめる、料理やテーブル作りを提案します。

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