イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを横浜で対面・オンラインスクールを開催してます。
料理家の藤野幸子です。
柔らかくなったイチゴで、とびきり美味しいアイスクリームを作ります！🍓💖
今回は、マスカルポーネとヨーグルトを入れてさっぱりコクのあるアイスに仕上げてます。
イチゴの甘酸っぱさと、マスカルポーネのコクがピッタリマッチ✨
混ぜて凍らせるだけの簡単レシピなので、ぜひ試してみてくださいね！
✔ 材料（2～3人分）
・いちご・・130g
・マスカルポーネ・・70g
・ヨーグルト・・大さじ2
・生クリーム・・50cc
・砂糖・・大さじ3
・（お好みで）キルシュ・・少々
詳しい作り方は藤野幸子のYoutubeでもご紹介してます。→click
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