春にぴったり！お米みたいなパスタで作る簡単パスタサラダ🌸
イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。対面とオンラインスクールで開催。
料理家の藤野幸子です。
春は新鮮な野菜が美味しい季節ですね！そんな旬の野菜をたっぷり使った、ちょっとおしゃれなサラダをご紹介します✨
💡 お米のサラダ⁉️ いいえ、実はパスタなんです！
見た目はまるでライスサラダ。でも、使っているのは リーゾディオルツォ という、お米のような形をしたパスタなんです🍚➡️🍝
🔹 何がいいの？
✔ さっと茹でるだけで簡単！
✔ お米みたいな食感だけど、パスタならではのツルッと感も楽しめる！
✔ 旬の春野菜と合わせると、シャキシャキ＆もちもちの最高のコンビネーション🥬✨
🌿 春野菜たっぷり！ライス風パスタサラダの作り方
🔸 材料
・リーゾディオルツォ（お米みたいなパスタ！）🍚➡️🍝
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・お好みの春野菜（アスパラ・スナップエンドウ・ラディッシュなど）🥦
・ハム or 生ハム🥓
・チーズ🧀
・オリーブオイル🥄
・白ワインビネガー🍷
・塩・胡椒🧂
🔸 作り方
1️⃣ リーゾディオルツォ をたっぷりのお湯＋塩で茹でる（パスタだから簡単！）
2️⃣ 茹でたらザルにあげて冷まし、お好みの具材と合わせる
3️⃣ オリーブオイル、白ワインビネガー、塩、胡椒でさっぱり味付けして完成！
🌸 春の食卓にぴったりの爽やかサラダ、ぜひ作ってみてね！
カラフルな春野菜をたっぷり入れて、お花見やピクニックにもおすすめですよ🌷🎶
✨️ ラクッチーナサッチオンラインスクールの特徴 ✨️
🌟 動画見放題
🌟 プロのハードパンレシピ
🌟 簡単なのに本格イタリア料理
🌟 料理の基本や心がまえも学べる
🌟 化学調味料不使用、自然で簡単なおいしさ
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🌟 季節の食材を大切に、日本の主食も取り入れたレシピ
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