レシピ

空豆のブルスケッタ

2021年12月13日

空豆ブルスケッタ

ciao!

ラクチーナサッチイタリア料理教室の藤野幸子です。

昨日まだ、外でのお料理教室が続いておりましたが今日からは、ラクッチーナサッチのサロン、ホームグランドでの料理教室が続きます。

即材なのでの関係で少し、メニューが変更しております。

今日は、何年か前にもご紹介したものですが、空豆のブルスケッタ。

お好みで燻製豆腐と合わせていただいても美味しいのです。

空豆ブルスケッタ
空豆ブルスケッタ

空豆ブルスケッタいただいたカーネーション。

テーブルがぱっと明るくなりました。

  • この記事を書いた人
藤野幸子

藤野幸子

健康管理一般指導員
豆腐マイスター認定料理講師

結婚後、フランクフルトのイタリアレストランで6年間、イタリア人と一緒に厨房で働く。
2000年に日本へ帰国。
成城と日吉で料理教室ラクッチーナをスタート。

多くの方に、まかない料理のように簡単で、美味しく、しかも、ちょっとおしゃれなイタリア料理作りを教えています。
レストランできれいに飾った料理とは違った、きどらない、おいしくって簡単料理!
お友達や家族と一緒に楽しめる、料理やテーブル作りを提案します。

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