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🍋5月10日（土）15時〜Zoom開催 ciao! イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを日吉のサロンとオンラインスクールで開催しています。 ふんわりレモンシフォンケーキと、とろ ...

ciao! イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを日吉のサロンとオンラインスクールで開催しています。 料理家の藤野幸子です。 【ゴールデンウィークスタート！】 今日からゴールデンウィークですね！ ...

イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを横浜とオンラインスクールで開催してます。 料理家の藤野幸子です。 ４月の料理のメニューを思案中。 毎回メニューで対面レッスンとオンラインスクールでご紹介して ...

旬の果物で作る、手作りジャムの楽しみ方と長持ちのコツ 旬の果物がたくさん手に入ると、つい作りたくなるのが「手作りジャム」。今は甘夏でマーマレードジャムを作るのに大忙しです。 市販のジャムとは違い、素材 ...

イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 こちらでは、横浜で対面レッスンとオンラインスクールを開催してます。 旬の果物で楽しむ！手作りジャムの保存のコツ 旬の ...

ナポリ2日目 ガレリアで星座と記念撮影、そして憧れのカフェ・ガンブリヌスで贅沢な時間 南イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 こちらは藤野幸子の公式ブログ ...

南イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。 料理家の藤野幸子です。 こちらは藤野幸子の公式ブログです。見にきてくださってありがとうございます。 イタリアのアグリトゥーリズムに行くとい ...

ラクッチーナサッチ料理教室主催してます。 料理家の藤野幸子です。 横浜でイタリア料理とパンの教室を対面とオンラインで開催してます。 料理教室la cuicna SACHI生徒さんと行くイタリア食の旅紀 ...

こんにちわ。 ラクッチーナサッチ料理教室を主催してます。 料理家の藤野幸子です。 現在、こちらでは、対面＆オンラインレッスンで料理とパンのレッスンを開催させていただいてます。 １０月のオンライン料理レ ...

ciao! イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチの藤野幸子です 10月、リクエストをいただきフルーツケーキのレッスンを開催しました。 一言でフルーツケーキと言っても、配合や材料によってしっとりだ ...

Ciao! 素材の味を生かしてシンプルで美味しい！ イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。料理家の藤野幸子です。 9月のレッスンもたくさんの皆様にご参加いただきありがとうございまし ...

ciao! 料理教室ラクッチーナサッチ 料理家の藤野幸子です。 9月に入りましたが、まだまだ暑い毎日が続いてます。 そんな時のおやつパンといえば ドーナツ！ いつでも食べたい美味しいパンですが、揚げパ ...

毎年、恒例、桃ジャム作り❣️ 先日、山梨の梅農家さんへ行ってきました。 たくさんの梅を車にのせてウキウキ帰宅。 まずは、生でがぶっといただき次に色々とアレンジ。 まずは、生 ...

Ciao! 料理家藤野幸子です。 イタリア料理とパンの教室を主催してます。 今回は、今、旬の桃のアイスをご紹介します。 ヨーグルトをちょっと加えたさっぱりコクのある自家製桃アイスです。 混ぜて揉んで凍 ...

ciao! ラクッチーナサッチ料理家の藤野幸子です。 こちらのブログお越しいただきありがとうございます。 最近、ちょっとオートミールライフにハマってます。 我が家には、いつもオートミールがストックして ...

ciao! 料理教室ラクッチーナサッチの藤野幸子です。 冬になってりんごの季節になりました。 りんごを食べた残った皮と芯！ 捨ててしまうなんて勿体無い！ ということで 普段捨ててしまうりんごの芯と皮で ...

ciao! ラクッチーナサッチ料理教室をしてます料理家の藤野幸子です。 さつまいもをたくさんいただいたので 簡単なさつまいものおやつを作りました😃🍠 カップやパウンドで ...

ciao! 料理教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 9月〜10月ぶどうの季節🍇 ぶどうの旬の今、 美味しいぶどういっぱい食べて楽しんでます😄 今回は、ぶどうジュー ...

ciao! ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 毎日、暑いですね〜おみなさん、元気ですか？ こんな暑い時には、やっぱり冷たいスイーツ！ ジェラートですね。 夏になると途端に消費量の増えるのですが、 ...

Ciao! 料理家藤野幸子です。 こちらでは、イタリア料理、パンのこと、教室のこと、おすすめレシピをご紹介してます。 今回、ご紹介するのは ピスタチオケーキ  ピスタチオといえば、南イタリア ...