アルフィーキッチンに出演させていただきました。

藤野幸子のレシピ

・豚とトマトのパスタからカレーを作る

・たけのこ芋のコロッケ

・クッチーナポーベロ卵とチーズのスパゲッティー

・リンゴ丸ごとアップルゼリー

・チキントマトラーメン

・ステーキ丼

・余ったパンで簡単おやつのラスク

・イタリア風南蛮漬け　豆あじのアグロドルチェ

・くるみのパスタ

・パセリ大量消費パセリ味噌おにぎり→click

・ステーキ丼→click

・ニンニクオイルの→click

・自家製ゆず→click

・簡単アップルパイ→click

・イタリアチョココーヒー・ビチェリン→click

このブログを書いた藤野幸子はこんな人です。

結婚して、すぐにイギリスとドイツに駐在することになり、その間にヨーロッパだけでなくアフリカ、中近東 など数多くの国を訪ね、いろいろな料理や文化に触れることができました。 フランクフルトのイタリアレストランの厨房では６年間、イタリア人と一緒に厨房で働きました。２０００年日本帰国後は、成城と日吉で料理教室ラクッチーナをスタート。現地のレストランの厨房や家庭で出会った、素朴な料理やパスタ、お菓子に感動！ まかない料理のように簡単で、美味しく、しかも、ちょっとおしゃれな料理を紹介してます。レストランできれいに飾った料理とは違った、きどらない、おいしくって簡単料理！ お友達や家族と一緒に楽しめる、料理やテーブル作りを提案します。帰国後は、イタリアンをはじめ、各国料理、和食も紹介してます。